Faz mal tomar sorvete ou bebida gelada em casos de resfriados e garganta inflamada?

Os extremos de temperaturas são irritantes físicos, portanto se a garganta já está com processo inflamatório em atividade, o alimento gelado será um fator a mais para agredir o tecido mucoso da faringe. Os sintomas pioram, mas não necessariamente a doença se agrava.
O sorvete é extremamente útil em pós-operatório de cirurgias na cavidade oral por funcionar como compressa gelada, causando vasoconstricção e diminuindo sangramento.

Dra. Isabelle Soares - Otorrinolaringologista