Devido à alta concentração de pectina em sua composição, a maçã é eficaz no combate ao mau colesterol.A substância facilita também a perda de peso porque dificulta o depósito de gordura na parede das artérias. A fruta também é rica em fibras, auxiliando o trânsito intestinal, contém vitaminas B1,B2 e sais minerais (fósforos e ferro), possuindo propriedades antiinflamatórias, antibacterianas e antivirais, além de combater os radicais livres por conter antioxidantes (vitaminas C,E, Selênio).
Fátima Nunes - Nutricionista
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